2014年7月24日星期四

蜜烤排骨 - 附做法

蜜烤排骨






好惹味, 好正, 又多肉汁, 超正, 簡簡單單, 但又好睇好食!



我從小都鍾意食燒排骨同燒鷄翼, 自已整更加喜歡 , 

熱辣辣, 香噴噴咁, 見到個樣, 目光已經注視係佢到!



我就梗係都好開心咁, 一条一条切出黎, 揸住黎齒下齒下咁 ! 正 !





呢款排骨做法如下

材料 :

1.     一字排                           都有5条半骨

2.    叉燒醬                           3湯匙

3.    海鮮醬                           1.5湯匙

4.    橄欖油                           1 湯匙

5.   水                                    4湯匙

6.   糊椒粉                            少許

7.   玫瑰露酒                         1茶匙

做法  :

1.  汁料全拌勻

2.   塗勻一字排

3.   預熱焗爐220度,用上下火 先焗20分鐘, 反轉焗15分鐘, 再反轉

        教上火燒烤模式, 每邊焗多焗多5分鐘後塗蜜糖塗蜜糖焗多

         2 - 3分鐘,  攪掂! 


*  如果好似我有拌菜的話,  走油做法或烚也可以, 如烚好或已走
     油, 可在最後5 分鐘加入, 但如果之前預備放涼了, 就要備8分
     鐘前放入了! 



請大家多多支持讚好吖! 









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