2020年7月2日星期四

天婦羅脆漿 ~ 食譜

天婦羅脆漿食譜

低筋麵粉                80g
玉米粉(鷹粟粉)      20g
鹽                           1/2 茶匙
冰水                       150cc
蛋黃                        1個

做法
將以上材料拌勻即可,可配蝦,蔬菜,
小魚,蟹鉗 。