2011年11月4日星期五

紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕

< 紐約芝士蛋糕 >友人想吃我好耐無整過0既芝士

蛋糕,我梗係好開心啦!仲要係外

甥都好鍾意食我整0既芝士蛋糕,

真係好開心啊,小fans想食,求之

不得啦!




2011年10月28日星期五

彩繪得意熊仔瑞士卷

彩繪得意熊仔瑞士卷
朱古力熊仔卷,我又放咗d 芒果係入面喇!

不過原來放芒果係有d 浪費,研究過,唔放同

可能放好似出面賣咁放黑加侖子啫喱會更

加好味d!



嘩,開檔喇,攞晒d 野出黎,開工大吉,哈哈!


查番d cream先! ........唔係我呀,......係件瑞士卷呀!!

又係放我d 至愛0既時候喇!......芒果....

熊仔瑞士卷出世喇!


下次要查多d  忌廉,我覺得係唔夠多,再多d 好味d !



請大家多多支持讚好吖! 


*想知道其他瑞士卷食譜, 請找蛋糕分享裡面0既蛋卷
  分享就有好多不同配搭架喇!





















2011年10月27日星期四

士多啤梨彩繪瑞士卷

士多啤梨彩繪瑞士卷 



我自己就好鍾意!


努力試整第d 款,希望越整越靚啦!
今次都算係成功之作,因為樣子不
但甜美,食都好味喎,原來分蛋法真
係好d ,蛋糕會軟綿綿得黎密啊!








請大家多多支持讚好吖! 


*想知道其他瑞士卷食譜, 請找蛋糕分享裡面0既蛋卷
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2011年2月17日星期四

2011年盆菜

2011年盆菜新鮮出爐喇!
雖然有同往年少少分別,但係大致上都係差不多!
今年升咗少少級,有原隻鮑魚食,姑奶介紹,真係好野!
最高層梗係至正啦!
有原隻鮑魚,蠔豉,黑椒帶子,笑哈哈(大海蝦),帆立貝,
江柱瑤,冬菇,海參.









黎番底層.....介紹下先.....就係栗
子,粟米,娃娃菜,蘿蔔.

而第二層就係豬皮,水魷魚,支竹,牛丸,獅子狗,魚
片頭,豆卜,豬肉丸,龍蝦丸,家鄉墨魚丸,家鄉魚蛋.
今年淨係得我自己做晒,好忙啊,不過忙得開心,年年整
盆菜都好開心架,好朋友賞面,我地最緊要食得開心,
高興就掂啦!但係其實今年有新力軍..........就係班少爺
出手,幫我去街巿買野,大袋細袋咁,點解咁正,無辦法,無
工人姐姐幫手,但係佢地個個都想食自家盆菜,因上年
腰痛,只係叫番黎,後加少少料就算,今年個個都想食番
自己整,話好味d,其實係咪好味d 我唔知,但係最少
係啱口味d 囉!
係喇,其實有呢層有咩野,裡面係有芹菜,
大蒜,香芋,南瓜,蓮藕蚊腩仔肉,發財,鴨掌,嘩!
呢層全部都係我致愛,發達囉!








都係唔好諗咁多食咗先講喇!!^_^