2006年12月6日星期三
2006年12月5日星期二
朱古力芝士蛋糕
朱古力芝士蛋糕
我現在做的芝士蛋糕多數已經沒有落蛋了,有少少
驚禽流感嘛!!!味道一樣啫!!
8吋模份量
材料 : 忌廉芝士……………300g
鮮淡忌廉……………300g
魚膠粉………………8g (如用魚膠片4片)
糖……………………70g
熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
朱古力粉……………20g
消化餅......................7片
牛油.........................20g
裝飾用生果…………隨意
8吋模份量
材料 : 忌廉芝士……………300g
鮮淡忌廉……………300g
魚膠粉………………8g (如用魚膠片4片)
糖……………………70g
熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
朱古力粉……………20g
消化餅......................7片
牛油.........................20g
裝飾用生果…………隨意
藍莓芝士凍餅
藍莓芝士凍餅
8吋模份量
材料 : 藍莓…………………大約半罐(在百佳有售好味架)
< 60%裝飾,40%混合芝士用 >
忌廉芝士……………250g
鮮淡忌廉……………250g
魚膠粉………………7g (如用魚膠片4片)
糖……………………70g
熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
雲尼拿油……………半茶匙
綠茶紅豆芝士蛋糕
綠茶紅豆芝士蛋糕
我最愛的口味,綠茶紅豆芝士蛋糕,鬼整,就
算而家出親街,經過starbucks
都會買柸綠
茶鮮奶飲,其實係鍾意綠茶,不過佢同紅
豆0既配搭又一絕喎!!
8吋模份量
8吋模份量
材料 : 紅豆…………………200g
忌廉芝士……………300g
鮮淡忌廉……………300g
魚膠粉………………8g (如用魚膠片4片)
糖……………………70g
熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
鮮奶............................3湯匙
綠茶粉………………2茶匙
紅豆裝飾…………隨意
清蛋糕....................一片(放在中間)
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