2012 盆菜出爐 ,大年初一雖然忙,但好開心啊!
與好友共聚,真係超開心,呢個開心盆滿砵滿
0既盆菜.
今年盆菜面有鮑魚,大蝦碌,帶子,鵝掌,冬菇,
髮菜,蠔豉,花膠,海參同年糕福袋!
多謝友情客串,Morris哥哥幫手斬鷄,真係刀法
如神,好有水準啊,斬鷄一刻鐘,台下十年功!
一層一層咁食,肚仔一層一層咁大!哈哈! 我係最鍾意
食呢層,南乳豬腩肉蓮藕,我0既飛弗黎架!
呢層真係好豐富,有獅子狗,牛丸,海胆丸,豬肉丸,墨魚丸,
豆卜(有3種) 水魷魚,豬皮,齋,金菇,大蟹柳.
呢層有枝竹,香芋,娃娃菜,芹菜,魚片頭!
盆菜擺法就係咁喇 , 每樣都有用清水或上湯去處理架!
紅蘿蔔,芋頭, 蒜和芹都有走油啊!
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