滑滑彈彈的椰汁紅豆糕, 好味呢!
紅豆梗係唔少得啦!
食譜 : 椰汁 (我用快達牌) ..........................1 罐 (大)
花奶...................................................1 罐 (細)
< 如果想清d改鮮奶,如果花奶香d ! >
大菜条…………………………… 1/4 兩
花奶...................................................1 罐 (細)
< 如果想清d改鮮奶,如果花奶香d ! >
大菜条…………………………… 1/4 兩
糖.......................................................280g
鷹粟粉...................................................130g
水..........................................................5柸 (量柸計算)
紅豆......................................................適量
做法 :1. 先將椰汁和花奶拌勻鷹粟粉至無粉粒.
2. 將5柸水加入大菜条煲溶,加糖煲溶轉
不停攪拌,免黏底,看情況加大少少火
力, 看見杰身,有氣泡,即可放入紅豆
粒拌勻熄火!
(倒入器皿放涼後便入雪櫃就可以囉!)
大菜條在那買？
回覆刪除普通南貨舖就有喇,即係大菜糕,一条条,浸軟就可以用!
刪除大菜條在那買？謝謝
回覆刪除超巿買就得,另外賣豆豉,賣紅豆,綠豆,柴米油鹽0既南貨舖都買到,你話買整大菜糕用0既大菜就得架喇!
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