concon 煮意 blog
煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!
2019年7月23日星期二
胡椒蝦煲
胡椒蝦煲
透明硬裝飾玻璃糖
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2019年7月17日星期三
惹味豬頸肉 ~ 附食譜
惹味豬頸肉
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2019年7月16日星期二
佛卡夏包 Focaccia Bread ~ 附食譜
佛卡夏包 Focaccia Bread
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2019年6月30日星期日
冰島龍蝦湯
冰島龍蝦湯
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2019年6月27日星期四
辣椒果醬
辣椒果醬
辣椒果醬
第一部份材料
甜紅椒 (燈籠椒) 3個
紅辣椒 (大隻) 1 - 2隻
蒜頭 4粒
薑 (手指公size) 1粒
~~~~~~~~~~將以上材料用攪拌機攪碎 ~~~~~~~~~
第二部份材料
細蕃茄 1盒
做法
1. 用煲加熱, 放入橄欖油, 放入蕃茄,
2019年6月25日星期二
豬肉醬 ~ 食譜
豬肉醬
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2019年5月20日星期一
普羅旺斯焗鷄
普羅旺斯焗鷄
盆底放切好洋蔥，茴香，提子乾，鷄用少少香草海鹽塗鷄身放面！
用220度焗1.5小時
阿基里斯腱斷裂 ~~ 腳筋斷了
阿基里斯腱斷裂 ~~ 腳筋斷了
可以做的就是小心處理和面對
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2019年5月16日星期四
煎牛扒配汁
煎牛扒配汁
汁材料
1. Heavy cream 150ml
2. 黑胡椒 隨意 (自己喜歡的份量)
3. 拔蘭地 5ml
4. 小蔥 1湯匙
5. 芥茉醬 2茶匙
2019年5月15日星期三
酥炸生蠔
酥炸生蠔
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2019年5月6日星期一
炸魚薯條
炸魚薯條
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2019年5月1日星期三
綠茶紅豆雜莓芒果蛋糕
綠茶
紅豆
雜莓
芒果
蛋糕
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