New York Chesses cake 紐約芝士蛋糕 - 附食譜

紐約芝士蛋糕 - oreo 餅底



我家少爺於畢業禮前一天,同學到我

們家中做這個紐約芝士蛋糕,第一次

個已經有咁好成績,真係令我羡慕!



佢今次餅底用oral,加牛油,加2茶匙奶,拌勻

後,入焗爐焗8-10分鐘.



呢個食譜用600g芝士,3隻蛋,100g忌廉,

100g糖,100g奶.檸檬青同檸檬汁適量.

芝士和糖打至滑身,分2次打入蛋,再2次

打入忌廉和奶,最後放入檸檬青同汁.放

入焗爐160度,焗了1個鐘加20分鐘.

底層放了一盆水.