Butter Cream

Butter Cream

材料

1.  無鹽牛油                           110g

2.  糖粉                               200g

3.  牛奶                               2~3 湯匙

4.  雲尼拿油                           2茶匙

做法

1.        將牛油室溫, 大約2~3個鐘, 用打蛋器中速打4~5分鐘, 變淡色.

2.        篩入糖粉中速打3~4分鐘, 加入香草精,再逐少加入奶打勻.

3.        奶油必需要放入冰箱存放.

我自己

材料

1.  無鹽牛油                                        110g

2.  糖粉                                                           110g

3.  牛奶                               50g