芒果布丁常客 - 附食譜

芒果布丁 - 附食譜




襯得手就要整d 我鍾意朋友又鍾意又唔難做

0既芒果布丁食吓先得架!

材料:     

芒果肉                 450g 

淡忌廉                 180g

砂糖                       75g

水                         180g

魚膠粉                  1Og

做法 : 

1.魚膠粉用水開匀。 (用少少熱水)

2.芒果肉加入淡忌廉打成茸。

3.水加砂糖用細火煮至糖溶,加入魚膠粉水入

        內煮至溶,  加入芒果茸拌勻。

4.放涼倒入杯,雪至凝固即成。