檸檬薏米水
今日雖然係大暑, 但係天氣令我無煲冬瓜水0既衝勁,
走咗去煲檸檬薏米水 ! 係咪攪笑呢 !
我的做法
食譜 :
生薏米 3両
熟薏米 3両
冰糖 隨自己喜歡甜味就可
水 2L (大約10至12柸水左右份量)
檸檬 2個 (細)
做法
1. 將薏米先浸1小時, 放入己煲滾的水, 大火煲至滾起後,
轉中細火續煲大約1小時即可.
謂煲至45分鐘時下冰糖 !
2. 有2 個做法, 煲好後下檸檬片焗20分鐘便可飲用. 今次我
採取另一個飲法, 飲時才壓入檸檬汁, 多少自己喜歡!
這裡我煲好有柸份量, 先飲 4 柸 , 4柸放入雪櫃, 飲時才
下檸檬 !
溫馨提示
如好像我煲多一點, 留待下次飲, 記住保留兩天內飲用最好,
不宜儲存太久 !
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