我話唔滑你都唔信啦,係咪! 滑到出面喇,係咪 !
材料用咗粟米係咪有d驚會唔好食呢, 放心喎,一樣
咁好食,食得馬豆或者紅豆多,轉下口味嘛!
食譜 :
椰汁 (我用快達牌) ..........................1 罐 (大)大約454ml
三花淡奶...........................................1 罐 (細) 150ml
糖.......................................................160g
(如果整馬豆糕要落200-220g)因粟米已經好甜
魚膠粉..................................................25g
水..........................................................200ml
甜粟米..................................................1条 (大size起粒)
做法 :
1. 將一半水 (即是100ml)浸魚膠粉, 大約5~10分鐘.2. 將水煲溶糖轉細火,加入椰汁花奶, 再慢慢加入魚膠水,
一路煲一路要 不停攪拌,免黏底, 看見杰身,有氣泡, 即
可放入粟米 粒拌勻熄火!
(放涼後便入雪櫃就可以囉!)
溫馨提示
如果想清d改鮮奶,如果花奶香d !
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