雙獅命案 - 鹽焗雙獅

鹽焗雙獅




街巿豉頭婆介紹話好正獅立(立魚),佢話好正,梗

係食啦,佢話唔打魚鱗0既,咦,咁我心諗,焗咪啱

晒囉!  咁就發生咗呢單雙獅命案喇!

做法簡單到爆炸,用咗1隻蛋白撈咗d 海鹽,

包住条魚焗咗20分鐘,200度,先預熱焗爐10

分鐘呀! 夠鐘攞出黎打開佢就食得喇!

多汁肉嫩, 唔食係你損失呀! 無呃你!

有兩個汁可以整

汁 1   -  魚露, 辣椒絲,糖 ,檸檬汁, 芫茜  

    多少隨個人口味,舉例 : 鐘意

    酸d ,落多d檸檬汁

汁 2  -   橄欖油, 新鮮羅勒幾片切碎, 青檸汁


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