concon 煮意 blog
煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!
2013年7月21日星期日
椰菜煎蛋蔥抓餅
下午茶椰菜煎蛋蔥抓餅
切d椰菜絲,煎隻蛋蛋,放少少鹽,辣椒粉,薄荷葉,
仲可以加d沙律汁(這個可放可不放)
記得兩邊不停反下反下同郁個鑊, 中火煎,差唔
多時候就細火d ,唔係好易燶架喇!
蔥抓餅係超巿就可以買到,以前有隻酥油餅,
十足十蕉葉0既口味,咁正,但係唔知点解而
家周圍都無得賣,激死!
好方便,係平底易潔鑊煎,唔駛落油,煎4-5分
鐘左右就得,好方便!
*最緊要係好味,下午茶时間極佳選擇!
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