薑汁撞奶 - 附食譜

薑汁撞奶

對我黎講真係一件好難0既事..............我己經試過4.......至

5次...多到我都唔記得喇!

但係估唔到有成功0既一日,對其他人黎講可能好容易,我睇

過好多食譜,每次都跟足黎做,但好可惜,結果都係得一個,就

係...係咁飲d失敗咗0既薑汁奶,仲要d少爺又唔捱義氣,飲到

我想嘔奶!!



話說我係昨晚無聊上下網之際,又唔知做乜今晚唔想上fb,

咁周圍睇下,見到位高人pose薑汁奶,佢0既說法超容易,唔

同平時d 食譜講0既....要用針探70-80度...(我又無呢支針..點

算).....又唔駛搵兩個煲來回倒10次...8次.........薑汁要多少個 g,

用蒙牛或者十字牌等等...比較容易成功!!....我都好乖做足晒,都唔知

攪乜都唔得!激死加失望!!

佢只係簡短咁話要鮮奶......我啱啱前兩日買咗一盒係度未開!!

而薑0既野我間屋一定有一兩舊傍下身啦!......咁就得架喇!

真係超易!仲要係成功先抵死吖嘛!

真架,可以放到隻更係上面架,Yeah !仲好滑添呀!真係超正!!

終於唔駛狂飲奶!係食薑汁撞奶喇!

差d唔記得pose食譜添!

基本上大家都知,不過都講下啦!

食譜 :

主角 :   鮮奶  ...............150g(一小碗)一人份

             沙糖.................1茶匙 (鍾意甜可以1.5茶匙-2茶匙)
             薑汁.....................1 - 1.5湯匙
第一步切容薑榨汁,倒至小碗中.

鮮奶煲至有白色煙,開始有細泡就即刻息火,倒入有薑汁

的碗,但薑汁係倒奶前先攪勻,將鮮奶慢慢倒入.....掂晒!
.........仲有......用碟蓋8-10分鐘!!

可能呢個食譜啱我呢d 懶人啦..哈哈!

成功!