綠茶紅豆芝士凍餅

綠茶紅豆芝士凍餅

8吋模份量
材料  :  紅豆…………………200g(留少許做裝飾)
             忌廉芝士……………300g
             鮮淡忌廉……………300g
             消化餅........................7片       
             牛油.............................3茶匙 (撈消化餅用)
             魚膠粉………………8g   (如用魚膠片4片)
             糖……………………70g
             熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
             綠茶粉………………2茶匙
             朱古力裝飾…………隨意

想整番個綠茶紅豆蛋糕,

因為係一次舊同事結婚的囍宴裡吃過一個酒店做的綠茶紅豆蛋糕, 非常好味,

不過暫時都係做住綠茶紅豆芝士蛋糕先呢!