三文魚他他醬

三文魚他他醬

食譜
材料
煙三文魚                                                500g
卡夫費城芝士                                       250g
卡夫菲力純味芝味醬                            220g
酸忌廉                                                    230g
雙重特濃忌廉                                        250g
洋蔥                                                    1/4 個
瑞士小葱                                                3/4 盒
刁草                                                        適量
海鹽                                                        少許  (大約 1/8茶匙)
黑椒                                                        少許




做法

1.卡夫費城芝士放入盆中打勻, 打至滑身.
2. 加入 卡夫菲力純味芝味醬及酸忌廉混合打勻.
3. 續小加入特濃忌廉，打匀完成醬底後備用.
4. 將紅葱頭和洋蔥也切碎，用廚房紙吸乾水份加入醬底中.
5. 將瑞士小葱切碎, 一併加入黑椒, 海鹽,  刁草於醬底一起輕手拌匀.
6. 最後將煙三文魚切細加入醬底攪匀即可.

溫馨提示

請順序加入, 以免出水和攪爛!