日式凍海膽豆腐 - 附做法

日式凍海膽豆腐





做法簡單, 又超夾, 超好味, 正到痺, 尤其招

呼朋友 , 一d 都唔失禮架 !



但係佢地0既配合, 令你有意想不到0既合拍, 好相襯

0既一款美食 !

無論自己食, 或款待朋友, 都係有體面0既菜式之一.

做法簡單 

豆腐    -    我買了百福蒸煮豆腐, 將它放在碟上蒸5分鐘, 放
                   涼放入雪櫃, 備用!

可以取精緻小碗或碟, 放一件豆腐, 再在上面塗一点日式芥

辣, 放上海膽, 在碟邊放一些裝飾, 例如蕃茄, 青瓜 .    

海膽面可再加上一些美味點綴, 例如 蟹子, 或松露之類 !

再淋上日式豉油, 就可以食喇, 全個做法幾分鐘, 而且, 豆腐

會出水, 食前才放所有配料, 以免影響品質味道!