浸 Amalfi 檸檬酒
今次買了1KG 檸檬, 因未浸過檸檬酒, 茘枝酒, 梅酒
就浸得多, 睇下係咪真係咁正先!
等3個禮拜就知喇 !
我今次製法買咗檸檬1KG , 但食咗一個, 餘下大約800G
材料
檸檬汁 290g
糖 145g
Vodka酒 291g
做法
1. 檸檬先刨皮, 要檸檬青, 盡量不要刨到白色啊! 刨好, 備用.
2. 將檸檬皮放入己消毒的玻璃瓶內.
3. 糖和檸檬汁放入大碗攪勻, 然後才加入酒, 倒入玻璃瓶蓋
好放入雪櫃, 3星期後就可以飲喇 !
請大家多多支持讚好吖!
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