2017年4月9日星期日

鐵板燒.鑄 ~ 日本菜

鐵板燒.鑄




今日黎到屬於天后區嘅鐵板燒,

試下香港鐵板燒黎講,好難攞

到米芝蓮嘅名譽嘅日本餐廳。





先黎漬物同麵豉蜆湯



個海膽刺身蝦係自己加 0既




  

煎大蝦






講真, 我係最想試0既一度菜式, 就係呢個
煎甘鯛魚喇!  連魚鱗一起煎, 煎至脆卜卜,
好正, 外脆內軟!



香蒜薄切和牛



炒飯和菜




甜品係雪糕, 但食雪糕的話就沒有咖啡茶啊 !




















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