concon 煮意 blog
煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!
2017年4月9日星期日
鐵板燒.鑄 ~ 日本菜
鐵板燒.鑄
今日黎到屬於天后區嘅鐵板燒,
試下香港鐵板燒黎講,好難攞
到米芝蓮嘅名譽嘅日本餐廳。
先黎漬物同麵豉蜆湯
個海膽刺身蝦係自己加 0既
煎大蝦
講真, 我係最想試0既一度菜式, 就係呢個
煎甘鯛魚喇! 連魚鱗一起煎, 煎至脆卜卜,
好正, 外脆內軟!
香蒜薄切和牛
炒飯和菜
甜品係雪糕, 但食雪糕的話就沒有咖啡茶啊 !
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