忌廉焗薯

忌廉焗薯

簡易加美味, 每一口吃下去, 都有幸福0既感覺 !

人其實真係可以好簡單, 雖然可能講得誇張咗d ,
不過真係唔係, 真係可以自己去感受下, 當然香港
人經常會好複雜, 因現今社會真的有點複雜, 不可
至疑, 對事情執著些, 固執些, 但, 享用美食祗係好
簡單, 輕輕鬆鬆投入去, 將平日煩憂抹去, 享受一刻,
攝取幸福吧 !



材料簡單, 我今次用中型薯仔一個, 不要貪心, 
一個夠喇,  4人份量, 因它只是伴吃, 不停吃它, 
其他主菜就浪費了 ; 材料  :  鼠尾草2片, 中型薯
仔一個, 蒜茸 一粒就可以, 不用太多,  洋蔥半湯
匙 (切粒), 淡忌廉180-200ml , 芝士碎大約3湯匙,
灑在每層與每一層之間, 200度焗, 大約20-30分鐘, 
看焗薯面像我上面的模樣就可以了 !



牛油20g+蒜茸， 洋蔥，鼠尾草~煮好汁, 就是
一層薯, 一層汁, 灑上芝士, 一層薯, 一層汁, 灑
上芝士, 就可以入爐焗了 !



如喜歡可加入些香草, 雜香草可以了 !



實在太好味了, 呢個又方便又 簡單, 每一口
0既美味, 真係覺得好滿足 !