Lasagnas 肉醬千層麵 - 附食譜

肉醬千層麵




無叻叻blog友分享,又點可以有好味

0既東東出現吖!都係佢地0既無私

分享,我地就得益不少啦!


雖然第一次整, 有D 踢腳,但始終都成功啦!


Yes,今次係用新買0既玩具,LC  Dish 黎焗添!



整呢個麵都整得好狼狽,想買急凍皮,

搵晒我嗰邊d 超巿都無,咁諗住自己

搓,煮得個肉醬黎已經唔係好夠時間

喇,一陣10点都無得食點算呢,跟住邊

擦老公去搵,佢都好落力,好彩都搵咗

一包乾0既千層麵,番黎烚一烚就得,

咁都好d .

肉醬做法都係我一般做義大利粉醬汁,

買咗新鮮免治牛    $30

蒜茸       2粒   切碎
   
洋蔥    大半個  切粒

青椒      半個   切粒

蕃茄     5個     切粒  

       我鍾意蕃茄味濃所以放多d

糖    3  茶匙

黑椒    適量    可放可不放

鹽       1/4  茶匙

雜香草 1.5  茶匙

茄汁     3 湯匙

卡夫芝士   2片
Parmesan Cheese 2湯匙
千層皮     4  塊

做法   :

下油 (橄欖油)先將蒜茸炒兩下,放免治牛肉,

炒至半熟,再放青椒,洋蔥,,再放蕃茄和其他

材料,最後放Parmesan Cheese,拌勻熄火,
先將一層肉醬放底層,免~痴~底,放一片肉

醬,一層千層麵,到面層放肉醬後,搣碎片夫

芝士舖面,220度,焗18分鐘.即成.
係網友鬼嫁到學0既!


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