忌廉蠔湯 - 附做法

忌廉蠔湯  - 附做法




主要材料梗係唔少得生蠔啦! 呵呵!

一盒細上湯或鷄湯,同洗淨0既生蠔,

放入攪拌機攪溶,放入煲,中細火煲10分鐘左右,加

入半柸忌廉,大約一茶匙牛油,少少鹽,放上

碗後,在面灑上切碎新鮮香芹,我家人不太

鍾意香芹,我放了香草.攪掂喇!



我地四人大食份量係咁,其實6個人

飲少少就可以,但係如果你勁鍾意蠔

咁又無所謂喔!我買唔到新鮮生蠔,

買咗桶蠔.如果買新鮮生蠔就要大

約十隻喇,2人份量就買5-6只啦!

睇大細隻啦 !