綠茶紅豆芝士凍餅
8吋模份量
材料 :
紅豆…………………200g(留少許做裝飾)
忌廉芝士……………300g
鮮淡忌廉……………300g
消化餅........................7片
牛油.............................3茶匙
(撈消化餅用)
魚膠粉………………8g
(如用魚膠片4片)
糖……………………70g
熱水…………………3湯匙(溶魚膠粉用)
綠茶粉………………2茶匙
朱古力裝飾…………隨意
想整番個綠茶紅豆蛋糕,
因為係一次舊同事結婚的囍宴裡吃過一個酒店做的綠茶紅豆蛋糕,
非常好味,
不過暫時都係做住綠茶紅豆芝士蛋糕先呢!
